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看看炒菜機器人是如何工作的?

看看炒菜機器人是如何工作的?
炒菜機器人,顧名思義,就是將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義,并用機器人代替人工完成菜品的制作。

別看它外形像個笨拙的滾筒洗衣機,炒起菜來可是一點都不含糊。掌握著中國烹飪“十八般武藝”的它,能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒,還能嫻熟地炒、爆、煸、燒、熘等,整個烹飪過程不粘不糊不溢,而且安全、節能、無油煙。那么,這樣的大神級操作,是如何實現的呢?

炒菜機器人準備活動

首先,要幫助我們的“大廚”準備好原料,這一過程可分為三個步驟。

第一步: 將食材洗凈放到切菜機器里,完成材料的粗加工。

第二步: 將食材取出,放到炒菜機器人的原料槽中。

第三步:將炒菜所需的調料按用量配置好,放到調料槽中。

準備工作就緒,接下來就是“大廚”表演的時刻了。

炒菜原本是一項技術活,然而有了炒菜機器人之后,剩下的步驟只要通過一個觸摸控制面板就能實現。
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